伏特加(VODKA)

发布时间: 2018-02-27         [    ]

伏特加属于酒量含量很高的中型酒,度数一般在四十度左右。世界上生产伏特加的国家很多,所用原料也包括马铃薯、玉米、大麦、黑麦、小麦、甜菜和大米等品种。
伏特加是用原料发酵后,经木炭和活性炭重复蒸馏,精练及过滤,再兑水稀释而产生出来的。酒液无色、透明,口味醇和,绵软,爽口,风味独特,是一种世界流行的酒种。
伏特加中加入香料、植物的种子和水果,则成为气味芬芳,有一定甜度和色泽的加味伏特加。
伏特加在饮用时可加冰或者加入一些柠檬,也可以净饮,或配合饮料一同饮用,一般用古典杯。