龙舌兰酒(TEQUILA)
龙舌兰酒是一种墨西哥烈酒,是用属于仙人掌科的龙舌兰植物的茎制成。它有两种颜色:白色(没有陈年)和金黄色(在橡木桶中增陈了八至十二年不等)。墨西哥烈酒的独特口味被世人称为仙人掌威士忌。
因为墨西哥龙舌兰有一定毒性,故享用此酒的方法有三种:一种方法是挤半个柠檬的汁和盐一起放入口中在伴酒喝下;另一种方法是把盐放在手背上,一边食柠檬一边添盐一边喝酒;再一种方法是把酒和柠檬汁混合后,在杯口加上盐圈喝下。