开胃酒（APERITIFS）
开胃酒又称为苦艾酒（因在生产过程中加入了苦艾叶），多在餐前饮用，以纯净饮为佳。开胃酒既不是酿造酒，也不属于混合酒，而是在葡萄酒中加入名贵药材经过特殊方式制成的，是具有舒筋、活血、滋补，助消化，健肠胃的营养酒。
开胃酒又称为苦艾酒（因在生产过程中加入了苦艾叶），多在餐前饮用，以纯净饮为佳。开胃酒既不是酿造酒，也不属于混合酒，而是在葡萄酒中加入名贵药材经过特殊方式制成的，是具有舒筋、活血、滋补，助消化，健肠胃的营养酒。